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全域旅游時代到來,最好的去處是鄉村嗎?

    


      近兩年,只要是涉及到鄉村,涉及到鄉村+旅游,或者鄉村+一些其他的東西,比如說+藝術,+建設,再跟旅游融合起來,社會關注度是非常高的,所以整個行業擁有非常大的發展機遇。

同時處身一個大的背景,叫做全域旅游時代的到來,在此背景下,怎么提升鄉村旅游產品,怎么讓鄉村旅游的產業發展得更蓬勃。專家從新的背景、新的使命、新的模式和新的方法,以及案例和實踐中分享經驗。

專家表示,鄉村旅游面向的受眾不同,研究的東西也不一樣。最初講到鄉村旅游,大家說以農家樂為主體。在一些地區,說要做鄉村度假,很難擺脫做農家樂的概念,但是鄉村旅游已經遠遠不止農家樂。


       專家注意到,鄉村談論旅游的時候,很多人會說不做農家樂,要做民宿。然后還有一些比如說美麗鄉村建設,這個不是旅游口的概念,但是它跟鄉村旅游的關系非常密切。很多地方是因為先做了“美麗鄉村建設”,建設完了發現變成一個非常沒有個性化的鄉村,然后又覺得說鄉村建設沒有解決旅游產業的問題,是不是需要來構筑一些旅游的產品?

       國家旅游局提出來,鄉村旅游是旅游扶貧的一個非常重要的途徑和手段,所以旅游扶貧也跟鄉村旅游的發展有緊密聯系。現在農業每年都是作為中央一號文件被提出來。農業里面休閑農業以及農業的第三產業,在鄉村提供旅游產品的時候有很多關系的。


       

全域旅游時代,最好的去處是鄉村!


      鄉村旅游升級的時代背景。20年前,成都作為中國鄉村旅游第一批代表性城市,成都農家樂是一個時代的象征。但當所有人表示,到鄉村去吃一個農家飯,睡一下農家炕,已經不是周末想做的事情,這種產品已經進入到一個必須要升級的階段。


      南懷瑾先生說:“三千年讀史,不外功名利祿,九萬里悟道,終歸詩酒田園。”這句話是說中國人最終的文化夢想是詩酒田園。田園是中國人心中的遠方,一個理想的生活狀態。我們可以把一個上千年田園夢想,融入到鄉村旅游產品開發中。


      曾經的鄉村是中國文化的根脈,中國是農業文明的社會,很多文化的根基在鄉村。鄉村里面有宗族倫理的秩序,有手藝風俗的繁盛,有小橋流水的詩意,有歸隱田園的閑適。這些都是鄉村能夠提供的價值,而不僅是在前10年、20年看到的鄉村旅游產品的農家飯、農家屋的供給現象。


      大家在追求文化復興,帶有中國風的有情懷的畫面,鄉村變成一個很美好的符號。但是我們更多的看到的是鄉村在衰落。在這樣一種分裂的背景下,一方面大家在理想中,覺得鄉村可能是非常唯美的一個田園夢想。另外一方面鄉村并不美好,有很多基礎設施需要去改善,鄉村的建設和發展需要新的理念引領,鄉村變成一個新的場域。


      這種場域需要用不一樣的概念和產品去激活。住建部的統計,中國現在還有261.5萬個自然村落,但是這些自然村落消失的非常快,國務院辦公廳曾經發過一個《意見》,“到2020年,在261.5萬個自然村落里形成10萬個以上的休閑農業和鄉村旅游特色村”。也就是說約有3.8%的村子,是跟旅游有關系的。而這些村子,共同構筑的是擁有中國一萬億巨大的鄉村旅游產業潛力的市場。


      中國的鄉村旅游其實是在前30年的旅游快速發展之后,很有潛力的旅游空間。這個旅游時代,國家旅游局把它命名為全域旅游,象征著一個新旅游發展階段的開始。一個前提是中國休閑社會的形成,中產階級群體正在崛起,有著非常旺盛的旅游消費的需求,也在從需求上推動,要求旅游的產品品質要提高。隨著自駕游時代的到來,大家不用那么多的依賴旅游機構來提供服務,大家可以自主完成旅游活動。


      傳統的景區產品有效供給不夠,一方面是熱門景區,到了節假日人滿為患;另外一方面是很多景區開發質量比較差,沒有辦法滿足大家在假日出游達到休閑的目的需要。


全域旅游的“資源觀”


      全域旅游時代提到了全空間、全產業的方向性,旅游的重心不僅放在景區,可以擴展到一個更廣闊的區域。從這個思路上來講,其實鄉村是一個好去處。從幾個方面來看,全旅游下的資源觀,各種非物質文化資源、社會資源、產業資源都變成了重要的旅游資源,而在鄉村正好是有一些跟城市生活不一樣的。


      比如說田園生態,很慢的生活節奏,已經逐漸被忘記的民俗藝術,很質樸的一種人際關系。低密度民居的生活方式,這些都變成了非常珍貴的旅游資源的集合,這些旅游資源都在鄉村。


全域旅游“空間觀”


      從空間觀上來看,以前很多地方是比較著力于打造一個有范圍的景區,就是在這個區域里頭,我來做一個旅游的供給者,然后你來做一個旅游活動的體驗者,是這樣一種對立的關系。但是自由化旅游時代,大家希望我從我家門口出發的時候,一直到我再回到我家,整個全程中希望有非常好的旅游體驗。


      只做一個點是沒有辦法完成全程旅游體驗的,必須要做一個線條、一整個面。這樣其實是鄉村這種非常自然開放的場域特點,它是更符合全域化時代的旅游需要。所以鄉村也就變成了大家從城市出發,有時候要越過景區,有時候在景區做停留,再到鄉村去,一個承接旅游產業,全域延展很重要的空間。


全域旅游“產品觀”


      從產品角度上來看,確實是存在一個從觀光向休閑過渡的過程。這個講了很多年,說從觀光旅游向休閑度假旅游的轉變。大家希望能夠有多元化、多層次的創新性的旅游體驗的產品。鄉村正好是因為它有好多年積累下來的歷史和記憶,所以它變成發展一些創新性旅游產品很好的場域。


全域旅游“產業觀”


      第四個角度,是產業的觀點。有六個要素,現在也不一定能夠完全覆蓋到游客他所能夠希望接受到的旅游產品的供給需求。在鄉村這種種植業、養殖業、手工業,它就可以廣泛的跟旅游+構建起來一個新型的鄉村產業體系,同時也是游客消費的體系。


全域旅游“主體觀”


      以前旅游業的發展是在一個相對封閉的系統里,政府做管理主導,旅游企業是開發方,游客是接受方,現在變成一個全民參與的時代,共享經濟,使得每個人都可以參與到活動中去。現在全域旅游時代旅游參與主體,政府和旅游企業外,我們看到很多NGO(非政府組織),他們也在進入鄉村,做旅游產品的提供。一些創客、投資機構、藝術家到鄉村去。然后農民自發的做一些自己生活方式的改變。在全域旅游時代,鄉村旅游的參與主體也有很多不同。


全域旅游時代下鄉村旅游升級四大模式


      是這三五年,政府會更多關注是發展鄉村旅游,希望通過一些調查、規劃,通過這些項目,我們摸索出一些模式和方法,同大家做一些分享。


鄉村的旅游價值——鄉村有什么?


      鄉村旅游究竟應該如何去做?我想它不是一個單純的產品研發。它的基礎是說如果我們不滿足于做一個非常簡單的鄉村旅游產品,還是要研究鄉村的旅游價值是什么?對于城市居民、游客來講,鄉村能夠提供什么?從它的價值出發,再做它的產品發展。總結起來六個部分,鄉村對于游客、大眾、整個社會,它的旅游價值是什么?


      第一,可以親近的鄉野美景。首先鄉村和城市的自然風光是不同的,天際線比城市更開闊,沒有那么強的壓迫感。鄉野的美景是發展鄉村旅游最根本的一個價值。


      第二,傳統質樸的鄉土文化。工業化時代的城市里面,產品是同質的,城市已經變成一個千城一面的狀態。但是鄉村都是不同的,山邊的村子和水邊的村子,他的飲食方式、生活方式都不一樣。這種傳統的鄉土文化是能夠塑造每一個村子的旅游產品差異化的條件。


      第三,源于自然的健康饋贈。之所以城市人到鄉村愿意買一些東西,完成消費,從某種程度上說鄉村的種植、養殖,這些東西是健康的。


      第四,親切有情的人際關系。一個村子是只有一個或兩三個大姓,大家彼此有很親近的關系。這種關系在城市里很難找到。現在很多鄉村旅游產品沒有關注這一點,還是作為一個商業活動在進行,這樣就丟掉了這一個價值。


      第五,鄉愁眷戀的家園情結。很多人還是希望能夠回到鄉村,回到一個自然的故土里面去。


      第六,歸園田居的生活方式。這個就是理想,就是一開始我們提到的那個詩酒田園。


      鄉村能夠提供這么多價值,我們就要呼應價值,去締造這樣一些產品。


什么樣的鄉村適宜發展鄉村旅游?


      261.5萬個自然村,全國設定目標在 2020年實現10萬個鄉村旅游特色村。什么樣的村子適合發展鄉村旅游?我們做項目開發選址、判斷扶植鄉村旅游產業的的時候,如何去評價?概括起來兩個維度,一個是外在的條件,主要從區位和市場出發。一個是內在的條件,主要從資源的基礎和主觀意識出發。


      從外在條件講,適宜發展鄉村旅游的村子,市場基礎好,位于大中型城市的附近、臨近成熟的景區、大型的旅游項目或者政府規劃的重要旅游區域內,可引入非常好的交通干道。這樣一些鄉村都是比較容易成型的鄉村旅游。


      從內在條件講,傳統村落,從風貌、靜觀上保持著統的風格,環境生態好,容易打造出有味道鄉村,如果它有自己的優勢產業,如蔬果業、漁業、養殖業、手工業,就會比較有體驗度,容易成為一個好的旅游鄉村。


      鄉村經濟條件良好,這個很重要。不僅是有資金投入,更多的是村民的意識不同。村集體的帶頭人、書記、村長,有很好的鄉村發展意識,這對于這個區域能不能成為一個好的鄉村旅游典范是非常重要的。




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